Mūsu aktīvās ogles produkti tiek plaši izmantoti pārtikas un dzērienu rūpniecībā, jo tie ir lieliski piemēroti nevēlamu krāsu, garšu un smaku noņemšanai.
PIELIKUMS PĀRTIKAS LIETOJUMS IR:
- Vīns - miglas, smakas un krāsas noņemšana
- Alus - garšas modifikācijas
- Augļu sula - Atkrāsošana un dezodorēšana
- Tēja un kafija – kofeīna samazināšana
- Bezalkoholiskie dzērieni - Cukura sīrupa atkrāsošana
- Saldinātāji - Saharozes, glikozes un fruktozes sīrupa attīrīšana
- Citronskābe - fermentācija un attīrīšana
- Mononātrija glutamāts (MSG) – atkrāsošana un stabilizācija
- Pienskābe - ekstraktu atkrāsošana
- Želatīns - attīrīšana un atkrāsošana
- Glicerīns - atkrāsošanās un smakas noņemšana
- Pārtikas eļļa - Piesārņotāju noņemšana un krāsas maiņa
